Aperitivo di benvenuto:

Vino frizzante, 
Succhi di arancio e pompelmo
Acqua minerale
Mandorle, nocciole, e Parmigiano chips

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Antipasto:

Manzo affumicato con caponatina di verdure 
e gnocco fritto

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Risotto ai carciofi e maggiorana mantecato
alla robiola fusa
Maccheroncini o reginette di pasta fresca
con verdure alla mediterranea

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Cosciotto al forno in salsa ai porcini
Contorni di stagione
Brasatini all’Amarone con polenta al cucchiaio

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Torta Pan di Spagna alla frutta
e cioccolato bianco

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Caffè e correzioni

Vini Soave   - Valpolicella - Spumante 
Acqua minerale